 |
|
 |
|
Reni
Geregistreerd op: 14-11-2005
Berichten: 1494
Woonplaats: Sofia
|
|
 |
|
 |
|
 Geplaatst: Do Dec 01, 2005 9:24 am Onderwerp: Gevulde varkensfiletrolletjes |
 |
|
Benodigheden
1 kg varkensfilet
200 gr kaas
2 bakjes champignons
enkele teentjes knoflook (naar smaak)
het sap van 1 citroen
tomatenpuree
peterselie
250 gr boter
zout
Bereiding
* Verdeel het vlees in dunne lapjes, bestrooi ze met zout en wrijf ze in met tomatenpuree, citroensap en peper.
* Fruit de paddestoelen, de in blokjes gesneden kaas, fijngehakte peterselie en de knoflook in de boter en wat water.
* Leg op ieder filetlapje wat van deze vulling, rol ze op, bind er een touwtje om of steek ze vast met een cocktailprikker en grill ze.
* Serveer de rolletjes met Franse frietjes en sla.
_________________
http://nl.444.net
www.vacantie.be
www.kasteelvakantie.nl |
|
FAQ 
Log in om je privé berichten te bekijken 
